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  • MARIÂNGELA BUFFET - Tournedor ao molho tankatsu com castanhas, mousseline de baroa, cogumelo paris e cebolas carameladas

  • BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYOR - Rolê de linguado a moda maditerrânea

  • A FAVORITA - Bacalhau confitado em azeite extra virgem, batatas baby e molho mediterrâneo

  • BOUQUET GARNI - Linguado recehado com aspargos frescos e risoto de beterraba

  • CRISTINA MISK - Mexidão gourmet com arroz parboilizado, feijao, bacon, lombo, calabresa,jardineira de legumes, couve crocante, ovo e pimenta biquinho

  • RULLUS - Tournedor de filé em crosta de cogumelos, mousseline de baroa, aspargos frescos, molho de cabernet sauvignon e sal vulcânico